az megújuló energiák Átalakítják az iparágakat és a vállalkozásokat, javítják a hatékonyságot és csökkentik a költségeket. Figyelemre méltó példa a Piérola Group La Rioja-ban, amely Spanyolországban és valószínűleg a világon is az első borászatot fejlesztette ki, amely teljesen önellátó megújuló energiával.
Fernández de Piérola Pincészetek, Moreda (Álava) található, integrálta a szélenergia az Ön üzleti modelljében. A farmra telepített szélturbina kétszer annyi energiát termel, mint amennyit a pincészet fogyaszt, így nemcsak energiaszükségletét fedezi, hanem a felesleget az elektromos hálózatba is betáplálja.
Az önellátás kihívása a borászatban
A pincészet tulajdonosa, Carlos Bujanda, kifejtette, hogy a projektet a területen uralkodó szelek átfogó elemzése után tervezték, kihasználva a farm stratégiai elhelyezkedését, mintegy 550 méteres tengerszint feletti magasságban. Ez a pozíció a Minősített eredetmegjelölés (DOCa) Rioja, amely La Rioja, Baszkföld és Navarra területeit fedi le, ideális szélmalom telepítésére és kivitelezésére.
A szélturbina már megkezdte működését, és az elmúlt évben termelt 250.000 XNUMX kilowattóra (kW/h) energia. Ez a mennyiség több mint elegendő a pincészet önellátására és a kibocsátások elkerülésére 150.000 2 kilogramm COXNUMX a légkörhöz. Az éghajlati válsággal összefüggésben ez az eredmény jelentős hozzájárulás, nemcsak pénzügyi hatása miatt, hanem az általa képviselt környezetvédelmi elkötelezettség miatt is.
Hosszú távú befektetés
A projekt jelentős beruházást igényelt: kb 400.000 euró, ami a pincészet éves árbevételének 10-15%-át jelenti. Ennek a befektetésnek azonban nem csak gazdasági megtérülése van, hanem a Bodegas Fernández de Piérola a borágazatban vezető szerepet tölt be a fenntarthatóság terén. Az 1996-ban alapított pincészet évente egymillió kiló szőlőt kezel, főként tempranillo szőlőborok amelyeket a hazai piacon és több mint húsz országban egyaránt értékesítenek.
Carlos Bujanda hangsúlyozza, hogy a energia önellátás A megújuló energiaforrások használata nemcsak technikai, hanem pénzügyi kihívás is. Bár Spanyolországban és a világon vannak más pincészetek is, amelyek tiszta energiát használnak, eddig egyik sem érte el a teljes önellátást, mint amilyen ez a riojai pincészet.
A Piérola Csoport globális hatása és egyéb kezdeményezései
A projekt hatása meghaladja a helyi szintet. Bujanda szerint kevés olyan pincészet van a világon, amelyiknek sikerül teljesen önellátó lenni tiszta energiából, ami fenntarthatósági szempontból vezető pozícióba helyezi ezt a moredai pincészetet. Bár a világ más részein is tettek erőfeszítéseket a megújuló energia integrálására, egyetlen más projekt sem ért el teljes energiafüggetlenséget.
Ráadásul azon belül Piérola Group, hasonló projekteket dolgoztak ki más eredetmegjelöléseknél (DO). A Traslascuestas Pincészetek Ribera del Dueróban és a Cyatho Pincészetek Ruedában is beruháztak a megújuló energiákba, bár ezekben az esetekben a földrajzi viszonyok miatt nem lehet teljes önellátást elérni. In Ribera del DueroA pincészet például húsz geotermikus kutat telepített, bár ezek nem termelnek annyi energiát, hogy minden igényét kielégítsék.
Elkötelezettség a környezet és a klímaváltozás iránt
A Bodegas Fernández de Piérola a megalakulása óta erős érzékenységet mutatott környezet. Ez a megújuló energia projekt része egy szélesebb körű elkötelezettségnek fenntarthatóság és csökkentése ökológiai lábnyom. Bujanda szerint a borágazat az egyik leginkább érintett a klímaváltozásban, amely elsősorban a szőlő érését és a vegetatív ciklus egyensúlyát érinti.
Bár az ilyen típusú projektek gazdasági jövedelmezősége még mindig vitatott az ágazatban, a pincészet úgy véli, hogy a környezetvédelmi elkötelezettség Ez elkerülhetetlen. A pincészetek a mezőgazdasági és élelmiszeripari értéklánc részeként döntő szerepet játszanak az éghajlatváltozás elleni küzdelemben, annak hatásainak mérséklésében és az éghajlati egyensúly megőrzésében.
A megújuló energia középpontba állítása nemcsak környezetvédelmi, hanem vállalati társadalmi felelősségvállalási szempontból is biztonságos fogadást jelent. A fenntartható termékek iránti kereslet növekedésével a fenntartható fejlődési célokhoz igazodó vállalatok reputációs értéke is nő.
A pincészet tervei között szerepel a projektek további bővítése más eredetmegjelölésekkel is, az energetikai megoldásokat az egyes régiók adottságaihoz igazítva.
Ezzel a hosszú távú elképzeléssel a Bodegas Fernández de Piérola a fenntarthatóság iránt elkötelezett innovatív vállalatként tömöríti magát, és példaként szolgál a világ többi borászata és vállalata számára.
Tájékoztatom, hogy az Empordà -i Mas Pòlit Pincészet napenergiával működik, és nincs kapcsolata az elektromos hálózathoz.
2017 óta.
3.360 kWh / év termelést végzünk (nem kW / h, ahogy a cikk mondja)
Így megmenthette volna a VILÁG ELSŐ PINTÓJÁT.
Azt is szeretnénk tudni, hogy az alkoholos erjedések során, szeptemberben és októberben, amelyek sok energiát igényelnek az erjesztő must hőmérsékletének fenntartásához, csak megújuló energiát használnak fel.
Ez a pont a legfontosabb, és nem beszélsz.
Üdvözlet